Atelier cuisine à la pause Solid'Erdre

Mission proposée par Secours Catholique - Caritas France / Délégation de LOIRE-ATLANTIQUE (44)

Contexte:

La vocation du Secours Catholique est de développer des actions de fraternité afin que les plus pauvres retrouvent leur place et leur capacité à agir dans notre société. La Pause Solid'Erdre, a ouvert ses portes en 2021 au 1 rue de la Garenne à Bonnoeuvre (44540 Vallons de l'Erdre) dans les locaux de l'ancienne école. C'est une maison des solidarités, un lieu de rencontres, de convivialité, d'activités partagées, un lieu d'entr'aide intergénérationnel et interculturel ouvert à tous, un lieu pouvant accueillir d’autres groupes et associations œuvrant pour la solidarité afin de plus agir en réseau.

Descriptif de la mission:

L’atelier se déroule en partenariat avec les Restos du Cœur qui proposent un panier alimentaire à partir duquel un menu sera réalisé.

Ce projet permet aux personnes qui le souhaitent d’apprendre et de partager le plaisir de cuisiner des produits de saison pour préparer un repas et le consommer sur place.

Cela passera par :

• Ouvrir, préparer le lieu d'accueil et la cuisine,
• Accueillir chaleureusement les personnes,
• Favoriser l’implication des participants à partir de leurs souhaits,
• Favoriser l’entraide entre les personnes,
• Partager un moment convivial d’échanges de savoirs et d’écoute autour de la cuisine, des recettes...

C’est une activité collective, réalisée en groupe de 5 à 6 personnes, une fois par mois le mercredi. 

Des formations sont proposées aux bénévoles pour mieux appréhender leur mission ; notamment sur le projet de l’association, l’hygiène et la sécurité, l'accueil-écoute.