Péniche du cœur : référence hygiène et sécurité alimentaire d'une association de solidarité

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - La Péniche (75)

L’Association départementale des Restos du Cœur La Péniche du Cœur accueille et accompagne 70 hommes en difficulté grâce à ses 160 bénévoles.

Vous êtes conscient de l’importance de l’hygiène en matière alimentaire, les règles d’hygiène ont peu de secrets pour vous, vous vous efforcez d’améliorer les pratiques et vous aimez accompagner et transmettre…

Venez mettre vos compétences au service de nos hébergés et devenez le référent Hygiène et sécurité alimentaire (HSA) de la Péniche du Cœur !

Si la mission vous intéresse mais que vous ne pensez pas avoir toutes les compétences pour la mener à bien, on a la solution : nous vous dispensons une formation spécifique via les Restos du Cœur pour vous permettre de l’aborder dans les meilleures conditions.

Missions

• Détecter dans la structure les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques.
• Veiller à l’hygiène des bénévoles assurant la distribution alimentaire et à la sécurité des bénévoles et des bénéficiaires.
• Coanimer des formations sur les bonnes pratiques d’hygiène avec un bénévole animateur de formation.