Péniche du cœur : référence hygiène et sécurité alimentaire d'une association de solidarité
Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - La Péniche (75)L’Association départementale des Restos du Cœur La Péniche du Cœur accueille et accompagne 70 hommes en difficulté grâce à ses 160 bénévoles.
Vous êtes conscient de l’importance de l’hygiène en matière alimentaire, les règles d’hygiène ont peu de secrets pour vous, vous vous efforcez d’améliorer les pratiques et vous aimez accompagner et transmettre…
Venez mettre vos compétences au service de nos hébergés et devenez le référent Hygiène et sécurité alimentaire (HSA) de la Péniche du Cœur !
Si la mission vous intéresse mais que vous ne pensez pas avoir toutes les compétences pour la mener à bien, on a la solution : nous vous dispensons une formation spécifique via les Restos du Cœur pour vous permettre de l’aborder dans les meilleures conditions.
Missions
- Détecter dans la structure les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques.
- Veiller à l’hygiène des bénévoles assurant la distribution alimentaire et à la sécurité des bénévoles et des bénéficiaires.
- Coanimer des formations sur les bonnes pratiques d’hygiène avec un bénévole animateur de formation.
Informations complémentaires
Savoir être & compétences
- Adhérer aux valeurs de solidarité, de bienveillance et de neutralité des Restos du Cœur.
- Capacité d’analyse, de synthèse, de projection et d’anticipation.
- Qualités relationnelles nécessaires pour pouvoir faire passer des messages qui ne sont pas toujours bien compris, être pédagogue.
Disponibilité demandée
Informations clés
- Type de mission : Secourisme, Santé, Soins
- Public : Adultes
- Mission permanente
- MAJ : 11/05/2026
- Réalisable le soir
- Réalisable le week end
- Réalisable en journée
Lieu de la mission
PARIS 75005 (75005)
Péniche du Cœur, quai Saint-Bernard, jardin Tino-Rossi
Association : Les Restaurants du Cœur - La Péniche
Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique ».
Les Restos du coeur, ce sont :
- 71 000 bénévoles qui luttent contre la pauvreté sous toutes ses formes
- 8,5 millions de repas servis durant la 1ère campagne
- 135,8 millions de repas distribués à plus d’1 million de personnes en 2016-2017
L’aide alimentaire d'urgence permet dans un second temps la mise en place d'un accompagnement vers l’autonomie et la réinsertion sociale.
Nos actions couvrent notamment ces champs :
