Cuisinier aux Escales Solidaires d'une association de solidarité

Mission proposée par Habitat et Humanisme - Rhône (69)

Les Escales Solidaires sont des tiers-lieux de quartier, chaleureux et conviviaux. On y vient pour faire des rencontres, discuter autour d’un café, partager un repas ou participer à un atelier. L’objectif est de créer du lien entre les habitants et de permettre à chacun de s’épanouir, quelles que soient sa situation ou ses vulnérabilités. Dans les Escales Solidaires de Lyon 2, 3, 6, 9, Grange Blanche, Villefranche-sur-Saône + Villeurbanne

Missions :

Au sein d’une équipe de 5 à 7 bénévoles et en lien avec l’équipe salariée des Escales Solidaires,

• Préparer des repas pour les passagers en fonction des denrées proposées par la banque alimentaire
• Veiller au bon usage du matériel et à l’entretien du lieu (rangement, nettoyage…)
• Encourager et rendre possible la participation des usagers aux différentes tâches, depuis la cuisine jusqu’au rangement
• Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire