Gestionnaire des dons et de l'approvisionnement alimentaire pour une association de solidarité

Mission proposée par Les Restaurants du coeur - L'entrepôt Est Francilien (94)

ENVIRONNEMENT:

Sous la responsabilité du Responsable Dons, le Gestionnaire Dons est en liaison avec les donateurs (entreprises agroalimentaires, plateformes grande distribution, etc.), les Appros, le service Entrepôt et l’ACI pour assurer l’approvisionnement en dons de produits alimentaires, dans les Centres de distribution des 5 AD rattachées (AD75/ AD77/ AD91 / AD94 /AD La péniche), dans les délais impartis.

MISSIONS:

Avec le Responsable Dons et le Responsable Entrepôt, il assure la gestion des dons, en fonction des volumes collectés :

Gestion de l'approvisionnement

• Avec le Responsable Dons, il optimise les dons reçus par l’Entrepôt et les utilise à la place des produits alimentaires du national (substitution).
• Avec le Responsable Approvisionnements et Responsable Entrepôt :
  • En fonction des besoins, il prépare la répartition des produits hebdomadaires pour les Centres
  • Il génère les Bons de Préparation (BP) manuels des produits (ambiant, frais), se rapproche des Centres pour organiser l’enlèvement et transmet les informations à la Coordinatrice Logistique
• En liaison avec le Responsable Dons, il met à jour le fichier de suivi des dons.

Hygiène et Sécurité 

En liaison avec le Référent HSA de A2EF:

• Veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans l’Entrepôt

En liaison avec la coordinatrice logistique:

• Gère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les Centres et chez A2EF.