Au sein d'une équipe de plusieurs bénévoles approvisionnement et en lien avec l'équipe salariée des Escales Solidaires, vous serez chargé de réceptionner et stocker les denrées alimentaires utilisées pour la préparation des repas de la table d'hôtes solidaire.
Vos missions :
. réceptionner et stocker les denrées alimentaires utilisées pour la préparation des repas
. être présent à l'arrivée du camion frigorifique lors des livraisons dans les Escales Solidaires
. décartonner les denrées et les stocker en suivant les procédures d'hygiène et de rotation des stocks
. informer les cuisiniers des denrées disponibles pour la confection des menus
. s'assurer du bon fonctionnement des chambres froides et de la propreté des lieux
En fonction de vos envies, vous pourrez participer plus largement à la vie des Escales Solidaires : groupes de travail transversaux, événements ponctuels, accueil/formation d'autres bénévoles
Merci de participer !
Les compétences recherchées :
. régularité et ponctualité
. autonomie, adaptation et prises d'initiatives
. soin et respect des procédures
. esprit d'équipe
1/2 journée par semaine, à aménager selon vos disponibilités
