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Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Rhône (69)

Nous recherchons un(e) bénévole souhaitant s'investir dans l'hygiène et la sécurité alimentaire, au sein de l'équipe départementale constituée.

Missions:

  • Informer les équipes de l'Association Départementale sur leurs obligations en matière d'hygiène et de sécurité des aliments - Assurer un soutien technique
  • Veiller à la connaissance et à l'application des bonnes pratiques d'hygiène par tous au sein des centres et de l'entrepôt
  • Détecter et déployer les moyens nécessaires à l'amélioration des pratiques
  • Relayer les informations et notes de l'Association Nationale

Informations complémentaires

Formation aux "bonnes pratiques d'hygiène" assurée par l'Association

Savoir être & compétences

 

  • Suivre le moule de formation dédié
  • Etre en capacité d'analyser et de synnthétiser
  • Etre pédagogue pour faire passer les messages

Disponibilité demandée

2 à 3 demi-journées par semaine pour visites de centres, plus quelques réunions de service dans l'année (périodicité à définir)

Association : Les Restaurants du Cœur - Rhône

Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique...
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Informations clés

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  • Réalisable en journée

Lieu de la mission

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  • Siège de l'Association départementale avec des déplacements possibles dans le département
    69007 LYON 69007