Mission: garantir aux bénéficiaires de l'aide alimentaire, une parfaite sécurité sanitaire des denrées tout au long de la chaîne: enlèvement, transport, réception, stockage, distribution.
Activités: le Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire: fait appliquer la réglementation et les bonnes pratiques d'hygiène définies; pilote la mise en oeuvre des actions correctrices et des plans d'actions associés; assure une fonction de recommandation et de suivi auprès des partenaires associatifs; est l'interlocuteur des fournisseurs et administrations dans son domaine de compétences; organise les formations requises pour le personnel de la Banque Alimentaire, et pour celui des partenaires, en coopération avec les chargés d'animation réseau.
Rattachement: Responsable des Rhysa.
Formation à l'hygiène et la sécurité alimentaire prévue.
Plusieurs postes de ce type proposés.
Compétences: connaissances de base en matière d'hygiène et de sécurité des aliments, rigueur, esprit d'analyse et de synthèse, aptitude relationnelle, pédagogie, prise de décision.
Expérience: expérience dans le domaine alimentaire ou celui de la santé appréciée.
2 demi-journées par semaine par Rhysa; un Rhysa doit être présent tous les jours.
Ces softs skills ont été détectées par l'association
