Le responsable départemental est le représentant des Restos du Coeur dans le département. Il assure la direction de l'antenne départementale qui a la forme juridique d'une association.
Il respecte et applique les dispositions réglementaires de l'association nationale
lL s'assure du respect des valeurs des Restos du Coeur dans les 17 lieux d'activités du département
Une équipe collégiale départementale élue l'aide et lui apporte la formation nécessaire à la prise de fonction. il bénéficie également de la formation de l'association nationale
Disponibilité et mobilité nécessaires - prise de responsabilité - animation et organisation des structures départementales des Restos du Coeur
4 demi-journées hebdomadaires