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Chargé des approvisionnements

Mission proposée par Croix-Rouge française - Délégation territoriale des Yvelines (78)

Le chargé des approvisionnements est chargé de :

  • Participer à stratégie d’approvisionnement de l’U2A, en lien avec le responsable de l’U2A
  • Connaitre et appliquer les conventions de partenariat relatives à l’approvisionnement : banque alimentaire, enseignes de la grande distribution, commerce de proximité, associations, etc...
  • Entretenir le lien avec les différents fournisseurs (réunions, reporting)
  • Passer les commandes auprès des différents fournisseurs
  • Planifier et effectuer les tournées de récupération des denrées
  • Vérifier à chaque réception ou enlèvement de denrées : conformité entre le volume réel et celui indiqué sur le bon de livraison, état des conditionnements, température si frais et/ou surgelé.
  • Notifier des réserves sur le bon de livraison si besoin
  • Assurer la traçabilité comptable des flux de denrées : saisir chaque réception/livraison de denrées dans Aïda (entrée en stock),  conserver les documents de livraison
  • Piloter le rangement des denrées dans l’espace de stockage : surveiller les stocks physiques (rayonnages) et informatiques (Aida) et procéder au moins deux fois par an à un inventaire
  • Surveiller la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène : le maintien de la chaîne du froid, la surveillance des dates de péremption (DLC et DDM), l’application de la règle du « Premier Périmé Premier Sorti », relever les températures de chaque enceinte frigorifique, prendre les mesures nécessaires en cas du seuil d’élévation des températures
  • Entretenir le matériel frigorifique et de transport
  • Gérer la procédure de destruction  de denrées  FEAD

Informations complémentaires

- Module accueil écoute (1 jour) - Module connaître les dispositifs sociaux (1 jour) - Logiciel de gestion AIDA (1 jour)

Savoir être & compétences

Généralistes : - Avoir l’esprit d’équipe - Evaluation d’une situation et anticipation - Logistique - Être rigoureux - Capacité d’adaptation - Esprit de synthèse et organisation
- Gérer un budget

Utilisation des outils informatiques et internet Spécifiques : - Accueil des personnes en difficultés - Connaissance des politiques et acteurs publics

Disponibilité demandée

- De 2h à 10h/semaine

Association : Croix-Rouge française - Délégation territoriale des Yvelines

Aide et soutien des personnes fragilisées à travers différents dispositifs d'action sociale Urgence et secourisme Formation
Plus sur cette association

Informations clés

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  • Réalisable pendant les vacances scolaires
  • Réalisable en groupe
  • Réalisable en journée

Lieu de la mission

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  • 17 avenue Guibert
    78170 LA CELLE SAINT CLOUD