Covid-19 : candidats bénévoles, assurez-vous auprès de l’association que vous contactez que la mission est compatible
avec les règles sanitaires édictées par le gouvernement.

Référent adjoint « Hygiène et Sécurité Alimentaire »

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Vienne (86)

Nous recherchons 1 bénévole pour intervenir en binôme avec le référent Hygiène et Sécurité Alimentaire.

MISSIONS

Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable et répondre aux obligations légales d’hygiène et de sécurité.

Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.

Activités principales

  • Détecter et déployer les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts : information-formation, matériel utile, etc
  • Assurer un soutien technique auprès des centres de distribution et des entrepôts qui en ont besoin, sur demande du responsable de la structure
  • Coanimer la formation à l’hygiène et la sécurité alimentaire

Informations complémentaires

Formation prévue

Travail en équipe

Savoir être & compétences

SAVOIR-FAIRE ET SAVOIR-ETRE

  • Accepter une période d’immersion dans un centre de distribution
  • Suivre les formations nécessaires (quelques jours)
  • Posséder des qualités relationnelles nécessaires pour passer des messages pas toujours bien accueillis... Être pédagogue.

 

Disponibilité demandée

2 demi-journées par semaine, entre le lundi et le vendredi

Association : Les Restaurants du Cœur - Vienne

Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique...
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Informations clés

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  • Réalisable en journée

Lieu de la mission

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  • Au siège départemental : 13 rue de la Demi-Lune, 86000 Poitiers Et dans les Centres Restos du département de la Vienne
    86000 POITIERS