Covid-19 : candidats bénévoles, assurez-vous auprès de l’association que vous contactez que la mission est compatible
avec les règles sanitaires édictées par le gouvernement.

Référent Hygiène et sécurité alimentaire

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Siègesur tout le département Moselle

Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable. Une politique hygiène et sécurité alimentaire (HSA) a dans ce sens été développée à tous les niveaux de l’association pour que les structures, procédures et bénévoles soient en phase avec les exigences de la réglementation. Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département

Missions

- Travaille avec l’équipe pour détecter et déployer les moyens nécessaire à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts 

• Assure le suivi du planning des visites des missions de soutien menée par notre prestataire Agroanalyse et accompagne les centres et entrepôts lors de ces visites.

• Assure un soutien technique auprès des centres et des entrepôts qui en ont besoin, sur demande du responsable de la structure ou du soutien de centres.

• Co-anime avec un bénévole animateur de formation, la formation : équipe responsable de centre et entrepôts - Les bonnes pratiques d’hygiène.

Informations complémentaires

Formation - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène dans les entrepôts et dans les centres.

Savoir être & compétences

  • Capacité d’analyse, de synthèse, de projection et d’anticipation
  • Des qualités relationnelles sont nécessaires pour pouvoir faire passer des messages qui ne sont pas toujours bien accueillis, être pédagogue.

Disponibilité demandée

1 à 2 demi journées par semaine

Association : Les Restaurants du Cœur - Siège

Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique »....
Plus sur cette association

Informations clés

  • Réalisable pendant les vacances scolaires
  • Réalisable en groupe
  • Réalisable en journée

Lieu de la mission


    • Siège Départemental à Augny (1BIS RUE DE L’AEROGARE 57685 AUGNY)
      Moselle

    Soft Skills

    Ces softs skills ont été détectées par l'association
    Jobready