Responsable des approvisionnements

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Pyrénées-Orientales (66)

Sous  la responsabilité du Responsable Départemental, le responsable appros est en liaison avec le responsable d’entrepôt, les services du siège, les fournisseurs et les entrepôts nationaux pour centraliser les besoins des centres de distribution.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

• Il assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’entrepôt (commande pour l’entrepôt et préparation des livraisons pour les centres, commande des produits en fonction de son allocation nationale.

          réparti et choisit des produits hebdomadaires pour les centres, gère les dons, réalise l’inventaire annuel de fin d’exercice, optimise les couts)

• Il génère les commandes de l’association départementale à destination des entrepôts nationaux et définit les quantités à préparer pour les centres de distribution.
• Il gère informatiquement les dons reçus par l’entrepôt et les utilise, dans la mesure du possible, à la place des produits du national (substitution).
• Il échange fréquemment avec les centres de distribution pour réaliser des statistiques de distribution, fait un état des stocks et définit le besoin