L’association Moulin de Pont Rû est un tiers-lieu rassembleur d’acteurs aux valeurs écologiques et humanistes, qui co-créent et mettent en œuvre le projet de la transition écologique et sociale afin de créer de la valeur sur le territoire local. L’actuel jardin pédagogique de l’association, qui initie aux pratiques agroécologiques et permacoles, s’étend sur 2500 m2. Il est en lien avec les activités sociales de l’association, qui héberge des séjours sociaux au bénéfice de femmes victimes de violences, de réfugiées et de jeunes des quartiers prioritaires, en plus d’être un support aux ateliers de transition écologique portés par Guillaume Fenski, chargé du projet. Il s’est formé à la permaculture pendant 2 ans en Nouvelle-Zélande où il a passé son CCP (Certificat de Conception en Permaculture) et en Australie. Depuis Octobre 2018, il coordonne l’aménagement des espaces extérieurs du Moulin de Pont Rû et y transmet ses connaissances.