Covid-19 : candidats bénévoles, assurez-vous auprès de l’association que vous contactez que la mission est compatible
avec les règles sanitaires édictées par le gouvernement.

Co-responsables du pôle Catering & Restauration

Mission proposée par Association Silhouette (75)

Dans le cadre de la 21ème édition du Festival Silhouette, l'Association Silhouette est à la recherche de plusieurs bénévoles pour rejoindre l’équipe du pôle « Catering » et « Restauration ».

Le Festival Silhouette est un festival de courts métrages gratuit, organisé depuis 2002 par l'Association.

Le Festival Silhouette propose à ses festivaliers un espace pour se restaurer au cœur du parc. Chaque soir, une équipe de bénévoles prépare quiches, gâteaux, tartes ou autres mets faits maison pour la vente au public.

Le catering gère la restauration de l’ensemble des équipes du festival midi et soir.


Missions 

> En amont du festival
·         Réflexion autour des menus et des produits à vendre pour le concept 2022

·         Anticipation des besoins matériels (frigos, fours...) et alimentaires (récupération d’invendus, courses à prévoir) et prise de contact avec les partenaires correspondants

·         Présence dès le 23 août pour le montage de l’espace cuisine dédié sur le parc.


> Durant le festival
·         Journée : cuisine en équipe et service midi/dîner en équipe.

·         Soirée : vente au public (restauration) / service du dîner aux bénévoles (catering)

·         Tout le temps : gestion de l’équipe bénévoles, de la caisse, du respect des règles d’hygiène, nettoyage, suivi des stocks.

 

Toutes les missions à Silhouette se font en équipe. Rejoignez-nous !

#ete2022

Informations complémentaires

Merci de participer !

Savoir être & compétences

 
Profil recherché 


·         Être dynamique et organisé.

·         Savoir gérer un budget.

·         Aimer cuisiner et gérer des menus pour 100 à 200 personnes

·         Avoir le permis est un plus, conduire des utilitaires aussi

·         Avoir envie de s’investir dans un projet associatif et bénévole

·         Avoir des compétences en plomberie/électricité serait un plus

·         Savoir faire la différence entre de l’aligot et une purée de manioc

Disponibilité demandée

Idéalement sur toute la durée du festival

Association : Association Silhouette

Créée en 2002, l’Association Silhouette regroupe des passionnés et des professionnels du cinéma qui œuvrent à la promotion du 7e art, plus précisément du format court. Depuis dix-huit ans, notre mission prend forme avec le Festival Silhouette, un événement convivial et...
Plus sur cette association

Informations clés

  • Réalisable en groupe
  • Mission courte

Lieu de la mission


    • Au Parc de la Butte du Chapeau Rouge 5 avenue Debidour
      75019 PARIS 75019
      Ligne 7 bis - arrêt Danube ou Pré-Saint-GervaisTram T3B - arrêt Butte du Chapeau RougeBus 60 - arrêt Botzaris Bus 75 - arrêt Rhin et Danube

    Soft Skills

    Ces softs skills ont été détectées par l'association
    Jobready