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Animateur atelier de formation cuisine

Mission proposée par La Maison Bakhita (75)

 

La mission

 

La Maison Bakhita est à la recherche de bénévoles pour animer son atelier de formation cuisine destiné aux personnes migrantes. L’atelier a pour but de transmettre des compétences utiles pour faciliter une possible embauche dans le domaine de la cuisine.

 

Pour ce faire, l’atelier de formation cuisine permettra de découvrir :

  • Les bases de l’hygiène et de la sécurité en cuisine collective ;
  • Les gestes techniques simples (découpe, cuissons, etc.) ;
  • La gestion des denrées, la logistique de la cuisine ;
  • Toute autre compétence utile aux métiers de la restauration.

 

La Maison Bakhita est dotée d’une cuisine pédagogique de 8 postes de cuisson, qui permet d’accueillir cet atelier dans des conditions idéales pour l’apprentissage. Les ateliers suivront un programme clé en main, le tout dans une ambiance fraternelle et conviviale !

 

Règles sanitaires mises en place par l’association : les ateliers seront mis en place dans le respect des règles sanitaires et des gestes barrière. Du gel hydroalcoolique et des masques chirurgicaux seront mis à disposition.

 

 

Dates et horaires

 

Les ateliers de formation cuisine auront lieu idéalement en journée et en semaine, voire le samedi. Les créneaux sont à caler ensemble en fonction de la disponibilité des bénévoles. Chaque atelier dure en moyenne entre 2 et 3 heures. La mission nécessite de s’engager pour une année au moins.

 

#rentree2021

Informations complémentaires

La Maison Bakhita propose un parcours de formation à ses bénévoles et un suivi par le responsable d'équipe, ainsi que des temps de rencontre conviviaux.

Chaque bénévole signe une charte d'engagement et est adhérent gratuit de l'association.

Savoir être & compétences

 

  • Vous avez des compétences ou une expérience professionnelle en cuisine ?
  • Vous avez envie de transmettre ce savoir-faire à des personnes migrantes pour les aider à trouver un emploi ?
  • Vous avez le sens de la pédagogie et de la relation ?
  • Vous êtes à l’aise dans un contexte multiculturel et parlez a minima l’anglais ?
  • Vous avez envie de vous impliquer dans un projet ambitieux et humain ?

Disponibilité demandée

2 à 3 heures par semaine

Informations clés

  • Type de mission : Travaux manuels
  • Public : Adultes
  • *Ouvert aux jeunes à partir de 25 ans
  • Mission permanente
  • MAJ : 06/09/2021
  • Lieu accessible
  • Réalisable en journée

Lieu de la mission


PARIS 75018 (75018)
La Maison Bakhita est une maison de 1400m² située dans le 18e arrondissement, au 5 ter rue Jean Cottin.   Métro Marx Dormoy

Contacter cette association

Email

contact@maisonbakhita.fr

Téléphone

07 57 49 69 15

Qui demander ?

Cauchois Isabelle

Quand appeler ?

En semaine et en journée

Association : La Maison Bakhita

La Maison Bakhita est un projet du diocèse de Paris dédié à soutenir et promouvoir l'accueil et l'intégration des personnes migrantes.

En lien avec ses partenaires - associations et paroisses, la Maison Bakhita est à la fois un lieu de ressources pour soutenir l'engagement de ses partenaires, un lieu d'accompagnement des personnes migrantes par des ateliers et formations, et un lieu de rencontre fraternelle pour sensibiliser le grand public à la question des migrations.

Adresse de l'association : 5 ter rue Jean Cottin 75018 PARIS 75018