Référent hygiène et sécurité alimentaire d'une association de solidarité
Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Marne (51)Vous êtes conscient de l'importance de l'hygiène en matière alimentaire. Les règles d'hygiène ont peu de secrets pour vous. Vous vous efforcez d'améliorer les pratiques, vous aimez accompagner et transmettre.... Alors venez mettre vos compétences au services des personnes en difficulté que nous accompagnons et devenez le Référent Hygiène et sécurité Alimentaire du département de la Marne.
Votre mission :
- Détecter, sur le département, les moyens nécessaires à l'amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts
- Visiter les lieux Restos et apporter le soutien technique nécessaire aux centres et entrepôts qui en ont besoin
- Veiller à l'hygiène des bénévoles assurant la distribution alimentaire (mains) et à la sécurité des bénévoles
- Co-animer des formations sur les bonnes pratiques d'hygiène avec un bénévole aimateur de formation
Informations complémentaires
Si la mission vous intéresse mais que vous ne pensez pas avoir toutes les compétences pour la mener à bien, on a la solution : nous vous dispensons une formation spécifique pour vous permettre de l'aborder dans les meilleurs conditions.
Savoir être & compétences
- capacité d'analyse, de synthèse, de projection et d'anticipation
- Qualités relationnelles nécessaires pour pouvoir faire passer des messages qui ne sont pas toujours bien compris, être pédagogue
- Mobilité pour aller dans les différents centres Restos du Département
- Adhésion aux valeurs de solidarité, neutralité et bienveillance des Restos du Coeur
Disponibilité demandée
Informations clés
- Type de mission : Opération de sensibilisation
- Public : Adultes
- *Ouvert aux jeunes à partir de 0 ans
- Mission permanente
- MAJ : 21/10/2025
- Réalisable en journée
Lieu de la mission
REIMS (51100)
21 rue des Poissonniers
Association : Les Restaurants du Cœur - Marne
Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique ».
Les Restos du coeur, ce sont :
- 71 000 bénévoles qui luttent contre la pauvreté sous toutes ses formes
- 8,5 millions de repas servis durant la 1ère campagne
- 135,8 millions de repas distribués à plus d’1 million de personnes en 2016-2017
L’aide alimentaire d'urgence permet dans un second temps la mise en place d'un accompagnement vers l’autonomie et la réinsertion sociale.
Nos actions couvrent notamment ces champs :
