Adjoint(e) du référent Hygiène et Sécurité Alimentaire
Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Vienne (86)Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable et répondre aux obligations légales d’hygiène et de sécurité.
Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.
Activités principales
- Détecter et déployer les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts : information-formation, matériel utile, etc
- Assurer un soutien technique auprès des centres de distribution et des entrepôts qui en ont besoin, sur demande du responsable de la structure
- Coanimer la formation à l’hygiène et la sécurité alimentaire
Informations complémentaires
Une période d'immersion dans un centre de distribution est prévue
Ainsi qu'une formation de quelques jours
Mission basée au siège départemental avec des déplacements dans tous les centres d'activités du département
Savoir être & compétences
Goût du travail en équipe
Posséder des qualités relationnelles
Etre pédagogue
Disponibilité demandée
Informations clés
- Type de mission : Distribution (aliments, vêtements…)
- Public : Sans (fonctionnement de l'association)
- *Ouvert aux jeunes à partir de 18 ans
- Mission permanente
- MAJ : 30/01/2024
- Réalisable en journée
Lieu de la mission
POITIERS (86000)
Siège départemental, 24 rue de la Demi-Lune
Contacter cette association
ad86.benevolat@restosducoeur.org
Téléphone
06 08 48 33 75
Qui demander ?
Isabelle SARFATI
Quand appeler ?
De préférence du lundi au vendredi, de 9h à Midi
Association : Les Restaurants du Cœur - Vienne
Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique ».
L’aide alimentaire d'urgence permet dans un second temps la mise en place d'un accompagnement vers l’autonomie et la réinsertion sociale.
L'Association Départementale des Restos du Cœur de la Vienne (86) accueille et accompagne 7 000 personnes en difficulté grâce à ses 500 bénévoles répartis dans 19 centres d'activités, 1 entrepôt, 1 Atelier Chantier d’Insertion (maraîchage) et le siège départemental.